备料洋葱 香菇 红萝卜 竹笋 高丽菜 杏鲍菇 (切丝)金勾虾 泡水。发菜 泡水。金针菇 蚵 虾仁 蟹肉 洗干净。虱目鱼 切块。香菜 切碎。海鲜 裹一些太白粉。一碗 太白水备用勾芡。
2香菇、金勾虾 爆香
3加洋葱爆香。放在旁边备用
4煮高汤,偷偷加一罐牛头牌高汤。冷水跟竹笋一起煮,因为竹笋还没煮熟,因此一起煮。
5高汤完成后,所有的料慢慢放下去。太白粉勾芡 现在可以做了。起锅前加香菜、少许香油、黑醋。
发布时间:2019-03-09 14:41:18
备料洋葱 香菇 红萝卜 竹笋 高丽菜 杏鲍菇 (切丝)金勾虾 泡水。发菜 泡水。金针菇 蚵 虾仁 蟹肉 洗干净。虱目鱼 切块。香菜 切碎。海鲜 裹一些太白粉。一碗 太白水备用勾芡。
2香菇、金勾虾 爆香
3加洋葱爆香。放在旁边备用
4煮高汤,偷偷加一罐牛头牌高汤。冷水跟竹笋一起煮,因为竹笋还没煮熟,因此一起煮。
5高汤完成后,所有的料慢慢放下去。太白粉勾芡 现在可以做了。起锅前加香菜、少许香油、黑醋。