钢盆拿出来,把低粉、砂糖先过筛进来。
2再加入玄米油、优酪乳,用刮刀以压拌方式轻轻拌成一个不沾手的油面团。
3把面团放保鲜膜或杆垫上,再盖上保鲜膜杆成厚度0.2~0.3公分的面皮。
4杆好后用压模快速压花、放到烤盘上(舖烤纸或烤布)。
5烤箱预热180度,烤14~16分钟。
6烤到边缘上色后留意一下,边缘薄较易先上色,但中间烤不够久吃起来会偏软,所以不能杆太厚。
7烤好取出放凉、垫张纸巾吸油即可。
发布时间:2022-04-17 22:44:54
钢盆拿出来,把低粉、砂糖先过筛进来。
2再加入玄米油、优酪乳,用刮刀以压拌方式轻轻拌成一个不沾手的油面团。
3把面团放保鲜膜或杆垫上,再盖上保鲜膜杆成厚度0.2~0.3公分的面皮。
4杆好后用压模快速压花、放到烤盘上(舖烤纸或烤布)。
5烤箱预热180度,烤14~16分钟。
6烤到边缘上色后留意一下,边缘薄较易先上色,但中间烤不够久吃起来会偏软,所以不能杆太厚。
7烤好取出放凉、垫张纸巾吸油即可。