蛋糕：
南瓜（去皮去籽） 200g
普通面粉 200g
白糖 80g
低脂酸奶 100g
鸡蛋 2个
泡打粉 2-3勺
盐 半勺
巧克力chip 适量
夹心：
南瓜（去皮去籽） 20g
Double cream（20-50%脂肪鲜奶油）： 150ml
超健康美味 -- 完全不添加黄油、植物油的南瓜蛋糕（巧克力碎）的做法蛋糕：
1. 南瓜去皮去籽后切小块，微波炉高火加热数分钟，至筷子可轻易穿透即可。用勺子碾成南瓜泥。冷却。
2. 鸡蛋打散，和白糖混�虾螅玫缍虻捌鞔蛑疗鹋荩ú恍柰耆蚍ⅲ�
3. 倒入酸奶和冷却至室温的南瓜泥，搅拌均匀。
4. 倒入面粉，泡打粉，巧克力碎块，混合搅拌成面糊。
5. 锡纸或烤盘纸刷油后铺在蛋糕模里，将面糊倒入蛋糕模。
6. 放入预热的烤箱中，约200度烤20-30分钟，至表面金黄，牙签插入检查干燥。
夹心：
1. 用电动打蛋器将奶油打发，形成蓬松细腻的固体。
2. 加入南瓜泥后打至均匀（这一步可以省略）。
将蛋糕横切成两片，冷却后（必须冷却！），中间刷上夹心奶油就好啦~
小诀窍1. 我用的酸奶是light greek yogurt(低脂希腊酸奶)，估计用普通酸奶应该也没问题。
2. 不喜欢南瓜的话，也可以用香蕉，红薯等代替哦，发挥想象力啦~
3. 巧克力碎块也可以用葡萄干或者干果碎代替。
