发布时间:2022-09-12 18:12:35
白虾去头、洗净、挑肠泥 (赶时间可免),加入蒜末、酱油、糖、米酒等,醃渍约半小时。
起锅热油两匙,倒入醃渍好的虾,略为炒拌及翻动。
约五分钟视虾全红熟透即可盛起。
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