家常炒鸡丁的做法

发布时间：2022-12-06 13:40:49

家常炒鸡丁的做法

简介滑嫩鸡丁加上葱段咸香好下饭材料去骨鸡腿切丁1只鸡腿醃料如下 1酱油1小匙 2水0.5小匙 3白胡椒粉适量 4地瓜粉或太白粉0.5小匙 5油0.25小匙爆香料葱蒜辣椒适量调味料如下酱油2小匙糖0.5小匙米酒1大匙水适量做法家常炒鸡丁的做法

鸡腿切丁，依序放入醃料抓一抓，（最后加油）锅中放一小匙油，放入鸡丁，开中火

煎到表面上色盛起

锅中放爆香料炒一下

呛入酱油，糖，米酒

倒入鸡丁炒一炒，如怕鸡丁太大块不熟可加点水盖盖子稍闷大火收汁放葱绿即可

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