龙涎香香味可持续数月之久。龙涎香是一种呈阴灰色或黑色的固态腊状可燃物质，具有其独特的甘甜土质香味(类似异丙醇的气味)。龙涎香的香味气势虽不强，但微妙柔润，留香时间比麝香长20-30倍，可达数月之久，是最好的定香剂。

龙涎香是一种清灵而温雅的动物香。香气似麝香之优美，微带壤香，有些像海藻、木香、苔香，有特殊甜气和极其持久的留香底韵，是一种很复杂的香气组合。

龙涎香在使用前已经受了长久的洗涤和吹晒，是香料中的极品。它能把各种香气很好地融合在一起，使香气变得十分柔和、持久。历史上人们主要用龙涎香来做香水的定香剂。