糖浆开封后夏天可保存一个月，冬天可保存3个月。由于糖浆里面的糖分导致开封后容易滋生细菌发生变质，同时也会受到环境温度影响，开封后保质期明显缩短，保存最好不要超过一个月。

糖浆一旦被打开，就失去了密闭的无菌环境，完全暴露在空气中，如果发现霉变、闻到酸败气味或看到絮状混悬物以及变色、结晶等变质现象，就不能再服用了。

在服用糖浆剂时，不要口对口直接服用，这极容易沾染上细菌而使糖浆变质，这样就不能服用了。

如果糖浆开封了，短时间内不再服用，要放在独立的清洁容器里，在冰箱里单独低温贮藏，冷藏以4-15℃最佳。