若想竹筷子不发霉，最好在每次使用完筷子后要将上面的油渍清洗干净，或者放在开水中浸泡，洗完后擦干上面的水分，待其干燥后放在通风处，或者放在透气性好的筷笼中，也可以放在锅里蒸煮，以起到高温消毒的作用。

若是想在平时不让竹筷子发霉，最好在每次使用筷子后要将上面的油污和杂质清洗干净，还要擦干净上面的水分，保持干燥，之后将其晾干后放在阴凉通风的地方，切记放在潮湿的环境中，这样会很容易发生霉变现象。

若是家里筷笼透气性不好的话，应重新购买一个透气性好的筷笼为宜，如果筷笼的通风透气性不好，也会容易导致竹筷子发霉，同时还要将筷笼安置在通风处，这样能长期保持筷子干燥，也会避免出现发霉的现象。

同时也可以将筷子进行高温消毒杀菌，这样也能避免筷子霉变，主要先将筷子放在锅内后加入适量的清水，再加入适量的食盐后，待锅里的水烧开后，将筷子捞起来清洗干净，之后放入日光下晾晒，这样也能防止发霉。