鱿鱼家常菜谱共找到鱿鱼家常菜谱488篇

韭菜炒鱿鱼须的做法

材料主料:韭菜200克,鱿鱼须300克,辅料:酱油,味精,料酒,精盐各适量韭菜炒鱿鱼须的做法1.韭菜切段,鱿鱼须2公分。2.锅内加水开后鱿鱼须放进去烫一下,捞出过冷水,沥干待用。3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,料酒,煸炒。4.放入韭菜大火翻炒,放味精出锅。...

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干炒鱿鱼螺肉蒜的做法

简介 螺肉罐头通常都是用来煮汤的~不然就是凉拌配着姜丝吃!拿来干炒却有不同的风味,又是一道下饭的好菜!至于食材大小可依个人习惯,作者我喜欢大口吃肉的感觉,所以食材切法都会大块些! *如要加干香菇一起炒也可以喔! 材料五花肉 一条,干鱿鱼 一整只,螺肉罐头 一罐,蒜苗 二根,辣椒 少量,蒜头 少许,姜丝 少许,淡色酱油 少许,白...

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酥烤干鱿鱼的做法

简介 干鱿鱼除了客家小炒外,就没别方法料理吗? 那要不要试试看~ 只用烤箱烤过的干鱿鱼, 烤的时候散发出阵阵的香气, 吃的时候嘴内都是~~ 满满鱿鱼经这风干后的香.咸味和海味, 这道最适合在泡茶的时候一起吃, 口感真是赞! 材料干鱿鱼 1只酥烤干鱿鱼的做法1、将干鱿鱼放入一般的烤箱内,烤5分钟即可。 2、在食用前,...

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鱿鱼嘴的做法

材料姜 三片,蒜瓣 2瓣,辣椒 1条,洋葱 1/4粒,鱿鱼嘴 适量,九层塔 适量,米酒 少许,酱油 少许,醋 适量,盐 少许,糖 适量炒鱿鱼嘴的做法1、材料1︰姜切丝、蒜拍碎、辣椒斜切片、洋葱切大块 2、材料2︰鱿鱼、九层塔洗净沥干水份备用 3、起油锅,将准备好的【材料1】全数倒入炒至洋葱稍微透明,将鱿鱼倒入快炒呛酒,待颜色变白调味...

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鱿鱼炒青瓜的做法

简介 我因为只有一个杏鲍菇,所以里面加了些雪耳。如果喜欢口感丰富的可以加入雪耳或云耳同炒。 材料中等大小的杏鲍菇2个,小青瓜3个,蒜蓉、油、盐、糖、蚝油、蘑菇精各适量素鱿鱼炒青瓜的做法1、杏鲍菇洗净,切长方厚片,并斜切花,用油爆炒至变软,卷起用牙签固定后,用糖、蚝油拌匀备用。2、青瓜洗净切片,用蒜蓉炒透后...

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鱿鱼莎莎酱沙拉的做法

简介 夏天咩...真的就不想吃油腻的食物 来个爽口的好滋味~~* 材料鱿鱼 适量,碎洋葱 适量,番茄 1颗,香菜 适量,小黄瓜 适量,生菜 适量,糖 适量,蒜末 适量,橄榄油 少许,黑胡椒 适量,盐 少许,柠檬或醋 适量,姜片 适量鱿鱼莎莎酱沙拉的做法起一锅热水..加入姜片...水沸腾后.加入切好的鱿鱼烫熟沥水加入冰水冰镇一下 洋葱.番茄.香...

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凉拌辣酱鱿鱼的做法

简介 电视充斥着韩剧,衣服,饮食也流向韩风,这几年韩风占据了我们生活的一大部份,就饮食来说更是夸张得入侵,尤其它们的调味料到处可买得到,一罐韩式辣酱就可以成就好几道韩味料理,我家厨房必备商品 : ) 材料大透抽1条,熟白芝麻1大匙,盐1小匙,大蒜5瓣,小黄瓜2根,韩式辣椒酱2大匙,香油2大匙,白醋1大匙,果糖1大匙凉拌辣...

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筊白笋炒鱿鱼的做法

简介 茭白笋一直以来都不是我喜欢的菜,前两年朋友送来一大包她公公在三芝自种现采的茭白笋,鲜嫩得不得了,当天炒了一大盘全部扫光光,还意犹未尽,从此爱上了它,为什么这么好吃已前都没发现,原来就是季节不对. 材料茭白笋 4支,辣椒 1支,葱 2支,红甜椒 半颗,干透抽 1只,蒜末 1大匙,酱油 1小匙,胡椒粉 适量,盐 1小匙筊白笋炒鱿鱼...

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芥兰梗炒小鱿鱼的做法

材料芥兰梗 一条 约200克左右小鱿鱼 250克左右姜片芥兰梗炒小鱿鱼的做法1、芥兰梗削去外皮切段2、小鱿鱼切片,炒一下出水,放姜片与芥兰梗一起炒,也可以加放辣椒或蒜头,加盐,酱油就可以出锅了...

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芥梗拌鱿鱼的做法

材料鲜鱿鱼300克,芥梗150克。调料蒜蓉0.1克,辣酱0.1克,味精1克,糖0.1克,米醋0.1克芥梗拌鱿鱼的做法1、将鲜鱿鱼洗净,用刀切成长4厘米、宽1厘米、厚1厘米的条,将切好的鱿鱼丝放入沸水中大火汆1分钟取出,放凉备用;芥梗切成长4厘米的段。2、芥梗、鱿鱼用蒜蓉、辣酱、味精、糖、米醋搅拌均匀即可放入盘中。小诀窍 特点口...

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