家常茄子的做法

材料2个茄子，五花肉，大蒜，豆瓣酱，酱油，白糖家常茄子的做法1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊！简单那你就试着做做吧！...

家常菜食谱热度：2517℃

鱼香茄子 [15分钟简易家常菜]的做法

简介超下饭的家常菜，15分钟便可上桌，美味又健康！只要掌握煮茄子的小技巧，加上自调酱汁，自己煮无难度！请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料茄子300克免治猪肉100克蒜蓉2茶匙鱼露1茶匙黑酱油/老抽1茶匙豆瓣酱1汤匙糖1茶匙做法1 将茄子洗净切条，浸在水中备用。热锅下...

家常菜食谱热度：1093℃

简易家常菜 - 鱼香茄子的做法

简介简单的家常菜做法，虽然未必正宗，但肯定的是不难做而且很好下饭！欢迎到面书专页赞好！有更多食谱和小分享：https://www.facebook.com/mywaystogetfat 材料茄子300克免治猪肉150克蒜末11/2汤匙葱11/2汤匙姜11/2汤匙豆瓣酱2汤匙生抽11/2汤匙米酒1汤匙糖1汤匙水150毫升米酒2茶匙盐1小撮白胡椒粉少许做法1 ...

家常菜食谱热度：1399℃

家常菜----茄子烧土豆的做法

材料茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克家常菜----茄子烧土豆的做法1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。 2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。 3、将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。 4、绕过放油...

家常菜食谱热度：3308℃

家常菜：茄子炒肉的做法

材料茄子2根猪肉适量（切片或肉末均可）青椒半个盐鸡精家常菜：茄子炒肉的做法1、蒜切末，茄子洗净切条（片）备用。2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。3、加入切好的肉片（末）炒熟。4、加入茄子、适量酱油来回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。小诀窍 1、由于茄子比...

家常菜食谱热度：2815℃

延边家常炒干茄子条的做法

材料干茄子、蒜泥、胡萝卜丝、葱丝、酱油、盐、芝麻油延边家常炒干茄子条的做法1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。小诀窍葱丝最后放保持新鲜度和颜色。...

家常菜食谱热度：669℃

家常炒茄子的做法

材料茄子，肉丝，姜丝，青椒，花生油，酱油，盐，鸡精家常炒茄子的做法1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝炒熟后盛出。 6、锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。 7、炒至茄子变软，加...

家常菜食谱热度：2974℃

家常蒸茄子的做法

材料长茄子6根、大蒜半颗、葱6根、小瓶醋1瓶、酱油少许、香油少许、橄榄油少许、黄豆酱1大勺家常蒸茄子的做法1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。...

家常菜食谱热度：436℃

家常烧茄子的做法

材料紫色长茄3根，五花肉适量，葱姜蒜适量，青尖椒1根，甜面酱1大勺，酱油1大勺，糖1小勺，盐适量，醋少许家常烧茄子的做法1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟左右；2、挤去腌出的水分，备用；3、茄子越老腌出的水颜色越深，这个时节的茄子都还很嫩呢；4、五花肉切片，蒜切末，青尖椒切滚刀块，葱切粒，...

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家常鱼香茄子的做法

材料主料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱配料：郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水家常鱼香茄子的做法1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油）2、锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸。注意保持...

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