笋尖啤酒鸭的做法

材料鸭腿两只，笋尖，啤酒，葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶笋尖啤酒鸭的做法1.鸭腿斩块，冷水入锅加姜片和料酒飞水去浮沫并冲洗干净，沥水备用2.平底锅中不放油，鸭皮向下，用小火慢慢把鸭皮下的油煎出来3.当鸭皮金黄，油出来了之后就可以把它鸭子拨到锅的一边4.用鸭子本身出的油把葱姜蒜煸香5.鸭肉和葱姜蒜翻炒几下，加入适...

家常菜食谱热度：1619℃

身体需要决定食物的味道——粉葛烧啤酒鸭的做法

简介吃的快乐，或者就是食之自由。食之自由就是身体需要什么，就去吃什么，所以每一个年龄阶段，身体所需要的吃食都不一样。最近偶染小恙，学中医的友仔建议我多吃一些粗粮，特别是地里长的块茎类的东西，比如番薯、淮山、马蹄、土豆之类的，特别叮咛像我这样一把年纪的女人，应该多吃富含丰富天然雌性激素的葛根，一提到...

家常菜食谱热度：1187℃

?啤酒鸭?酱烧鸭的做法

简介现超夯的啤酒鸭~ 你一定要试试看!鸭肉鲜甜软嫩超好吃~ 我有减糖减酱油还多添加许多辛香料风味独特~ 材料新鲜鸭一只金牌啤酒(大)一罐500cc 蚝油半杯酱油半杯冰糖半杯麦芽糖2大匙葱一把蒜头8~10颗姜片5~片花椒粒一匙干辣椒4~5根草果2颗荳蔻一大匙做法1 先将新鲜鸭子洗净手伸进肚子里将油脂与血块清除 2 ,煮一...

家常菜食谱热度：405℃

美食--醉味芬芳（山药啤酒鸭）的做法

简介醉味芬芳（山药啤酒鸭）的养生价值：山药性味：甘、平、无毒。归经：归脾、肺、肾经。人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，具有防治糖尿病的作用。啤酒啤酒酒精含量在4.0%（体积分数）左右，容易被人体所吸收。同时，酒精吸收促进新陈代谢，也利于啤酒中多种维生素，...

家常菜食谱热度：671℃

橙汁啤酒鸭的做法

简介汁味醇厚鲜香. 材料主料：净光鸭胡萝卜，莴笋，橙汁，鲜啤酒，葱段，姜块，精盐，白糖，料酒，鸡精，食用油，清汤，香油橙汁啤酒鸭的做法1、先将鸭洗净切成方块，过沸水焯好，胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块；2、坐锅点火倒入油，把切好的胡萝卜和青笋块过油，略微煸炒后盛出待用；3、取一高压锅，倒入适量油，放入莴笋...

家常菜食谱热度：877℃

田螺啤酒鸭的做法

材料光鸭1只(约800g)，大田螺、瘦肉泥、四川豆瓣酱、香叶、豆蔻、花椒、川椒、啤酒、精盐、味精、老抽、生抽、姜、葱、精炼油、高汤、白糖各适量。田螺啤酒鸭的做法1、光鸭经初加工后斩成块，漂洗干净；2、炒锅上火，倒入500g精炼油，待油温升至180cC时，放入鸭块炸至皮干肉嫩即可；3、大田螺焯水，挑出肉，留壳洗净，将田...

家常菜食谱热度：3185℃

魔芋啤酒鸭的做法

材料嫩鸭半个，魔芋一块，啤酒2罐（660ml），花椒，八角，葱，姜，蒜，老抽，生抽，蚝油，桂皮，香叶魔芋啤酒鸭的做法1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污，再用清水冲净沥干，切小块2.魔芋用开水泡一会儿洗干净3.魔芋切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮4.锅中放油烧热，小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉5.煸香葱...

家常菜食谱热度：3104℃

芋艿啤酒鸭的做法

简介新派川菜材料鸭腿２只，芋艿１００克，啤酒一瓶，四川豆瓣辣酱３大勺芋艿啤酒鸭的做法１，鸭腿剁块飞水２，炒香姜片，蒜瓣，豆瓣辣酱３，放鸭块炒上色４，倒入啤酒，少许糖，大火煮开，转小火焖３０分钟５，放芋艿煮糯，大火收干汤汁即成。小诀窍芋艿不可太多，多了汤汁浑浊，成菜不清爽。...

家常菜食谱热度：938℃

我家的啤酒鸭的做法

简介我妈以前用啤酒做过白斩鸭，而我喜欢吃味道浓郁一些的鸭子，因为我很怕鸭子的膻味。这道啤酒鸭是妈妈的朋友教的，我自己又做了一点改动，同样很好味！材料主料：番鸭（1500g)配料：姜片（10片），蒜头（6瓣），花椒（10粒），八角（2个），陈皮（1小块）调料：生抽（3匙），白糖（1匙），盐（1小匙），鸡粉（1小匙）...

家常菜食谱热度：1640℃

川烧啤酒鸭的做法

材料花椒一勺干辣椒20个新鸭一只土豆两至三个姜三大片川烧啤酒鸭的做法1.鸭切块洗净用开水汆一下捞出，放入盐料酒酱油腌渍15分钟2.土豆切3×3的块3.油烧至五成热，放入花椒干辣椒和姜片爆香4.控干鸭肉中多余的水分，将鸭块倒入，如果鸭块不够红可以再加点酱油，鸭肉熟后放入土豆稳火闷烂（加入几滴醋会烂的更快）...

家常菜食谱热度：3256℃

啤酒鸭家常菜谱共找到啤酒鸭家常菜谱26篇