彩虹凉皮的做法

材料凉皮一张，方腿，鸡蛋，黄瓜，花生酱，胡萝卜，盐，鸡精，生抽，醋彩虹凉皮的做法1.凉皮切粗丝，排放在盘中。2.鸡蛋加盐打成蛋液，用平底锅摊成蛋皮后切丝。3.方腿和胡萝卜切丝、黄瓜去皮切丝、与蛋皮丝一同码放在凉皮上。4.花生酱加少许热水、生抽、盐、鸡精、醋调匀成酱汁，淋在凉皮上，吃时拌匀。...

家常菜食谱热度：2490℃

自己动手做凉皮的做法

材料面粉，黄瓜，盐，自己喜欢的调味料等自己动手做凉皮的做法1.和面。我用了1/3可乐瓶子的面。不费吹灰之力和好后，盖块湿屉布让面块醒一会儿~~大概十来分钟后，揉匀，就得到一块光滑的大面团啦~~好像一个大馒头啊~2.洗面。把面团放水里（到面团高1/2处即可），然后开始不停的揉搓面团，这个可是力气活呀~~待水呈牛奶状时...

家常菜食谱热度：953℃

超简单零失败软和筋道滋味十足的凉皮的做法

材料【凉皮用料】面粉130克淀粉10克盐3克水250克食用油适量【调味用料】黄瓜1根大蒜2个糖3克生抽8克香醋8克油泼辣子适量凉开水150克做法1面粉、淀粉和盐一起放入大碗中。 2先加入一半多点的水（大约150克），边加边搅拌，搅成一个比较稠的面糊，这时候的面糊不光滑不要紧。 3分两次加入剩下的水，搅拌成细腻可...

家常菜食谱热度：3510℃

陕西面筋凉皮的做法

材料面粉、香葱、蒜、黄瓜、胡萝卜、植物油、芝麻酱、生抽、辣椒油、花椒油、芝麻、香油、醋陕西面筋凉皮的做法1、准备200克面粉2、面粉里加入适量清水拌合成棉絮桩3、把面团揉成面团，要软硬适度，太软太硬都不方便后面的操作，静止20分钟4、静止好的面团加水开始洗面，揉压面团5、反复的揉洗，洗到水变白白地6、洗出的面...

家常菜食谱热度：3234℃

爽口凉皮的做法

简介凉皮是陕西省汉族特色小吃之一，被许多人认为是陕西小吃中最受欢迎的品种。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮,皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红，好吃又好看。是很不错的消暑食品。材料凉皮：1张面筋：40g 黄瓜：1/2根豆芽：15g 香菜：1根蒜：5~6pcs 芝麻酱：...

凉菜食谱热度：2077℃

快速易做的凉皮的做法

材料材料：普通面粉150ml，绿豆粉/mung bean starch(做凉粉用的那种)50ml，水250-270ml，盐1/4茶匙，普通面粉，绿豆粉和水体积比例大概是3：1：5，快速易做的凉皮的做法1.普通面粉绿豆粉，盐和水搅拌匀了成面糊如图22.面糊用筛子过滤2.蒸锅立即加水烧开，金属盘刷少许油，舀两大勺面糊倒盘里，旋转倾斜使面糊均匀占满盘底...

凉菜食谱热度：2176℃

包心菜炒凉皮的做法

材料包心菜200克，凉皮300克，适量的葱花。包心菜炒凉皮的做法1．包心菜洗净切丝备用。凉皮切成面条备用。2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热后倒入凉皮条轻轻翻炒，凉皮热后加入包心菜丝及适量的细盐继续翻炒。4．待包心菜炒熟加入葱花及适量的味精、胡椒粉炒匀即可。...

家常菜食谱热度：2346℃

夏天就要吃凉皮啊！的做法

材料食材：高筋面粉250g，酵母，黄瓜、豆芽、芝麻酱、醋、蒜水、香油、生抽、油泼辣子、花生碎夏天就要吃凉皮啊！的做法1.250g高筋面粉倒入盆内，加入1g盐、清水125g，搅拌成雪花絮状，倒入案板上，揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟2.把面团放入盆中，加入水，揉洗面团，过滤淀粉水，再次加入清水，反复揉洗面团，洗出有弹性的...

家常菜食谱热度：464℃

夏日凉皮的做法

简介尽管有些雨，但还是闷矮利用做面筋洗出的澄粉水，自制了凉皮，加点蔬菜，以及藤椒油和酱油调味，就成了爽口的夏日凉拌菜了。本来打算要留点澄粉水做虾饺的，最后蒸凉皮蒸得太起劲，全部弄完，蒸了近20张，没吃完的就密封冷藏，一星期内吃完。材料高筋面粉400克水200克盐4克油少许洋葱1/4颗红萝卜1小段小黄瓜1...

家常菜食谱热度：1977℃

秦朝贡品诱人的陕西凉皮家庭做法的做法

简介陕西凉皮又叫酿皮，面皮，分为面皮和米皮，是陕西的地方特色小吃，凉皮历史久远，相传于秦始皇时期的贡品，据现在已经有两千多年的历史，以“雹软、光、白、爽、软、香”而闻名。凉皮快捷，美味，这几年也从陕西走向大江南北，北京除了小摊档，也有了干净整洁的魏家凉皮，各种陕西餐馆，凉皮更是人气颇旺的必点品。传...

家常菜食谱热度：2675℃

凉皮家常菜谱共找到凉皮家常菜谱41篇