圣诞小雪球的做法

发布时间：2019-03-10 20:38:33

圣诞小雪球的做法

简介今年冬至跟圣诞节只差三天,一个东方节日一个西方节庆, 传统的东西不能丢,冬至的汤圆是一定得吃,创新一下吃法让中西文化能融合,中式食材西式的包装,简简单单营造出圣诞节的气氛,团圆或宴客超人气的甜点材料

绿椒 1个,太白粉适量,市售汤圆半斤,红椒 1个,糖粉随意

圣诞小雪球的做法

1、绿椒,红椒洗净擦拭干,横切圈圈状(约0.5公分),中心清除干净,备用.

2、汤圆(没有包馅)滚上太白粉,摇滚均匀.

3、热油一锅烧到约170度(高温),锅边滚下汤圆,炸至汤圆浮上来(约1分钟)漏勺捞出,沥干油.

4、器皿摆上绿红椒(造型自由创意),中间摆上汤圆,撒上糖粉,下雪了!好吃又好玩!

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