发布时间:2019-03-10 20:35:20
香菇切丝,肉丝用酱油醃至入味,虾米清洗干净;爆香香菇、虾米,炒至香气出来。再加入肉丝炒熟炒香。
另外一锅水,水滚后下汤圆,煮熟汤圆备用。
炒料加入适量的水煮滚,加入步骤1的炒料,煮滚后再加入盐、白胡椒调味,加入油葱酥及煮熟的汤圆,最后放入茼蒿煮熟即可。
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