起酥汤圆的做法

发布时间：2019-03-10 20:34:08

起酥汤圆的做法

简介汤圆太多吃不完吗? 来个创意新点子！包在两片起酥片中间，烤至金黄酥脆，口感外酥内Q，愈吃愈涮嘴～材料冷冻花生汤圆一盒(10粒) 冷冻起酥片5片做法起酥汤圆的做法

汤圆底部垫烘焙纸 (或于盘内抹油以避免沾黏)，放入煮沸水中蒸约6分钟。【蒸破的汤圆不使用】

将冷冻起酥片解冻后，一张切成4小片 (等份大小)，并使用叉子在起酥片表面上刺洞 (均匀受热不至过于膨胀)。

取一起酥片放上蒸好的汤圆，再用另一片覆蓋住，利用叉子尖端将四边压出造型黏合。放入已预热的烤箱，以160℃烤约10分钟，至表面上色即可。

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