刈包(家常鲁肉)的做法

发布时间：2019-03-10 20:28:04

刈包(家常鲁肉)的做法

简介拌著卤肉汤汁让一碗一碗白饭很快见底，一年四季都适合的主食，夹入刈包更令人口水直流呀! 利用新鲜的辛香料来爆香卤出五花肉原味，不用卤包也很香喔材料五花肉一斤刈包皮6个香菜少许花生粉适量葱4支辣椒2根姜片5片做法刈包(家常鲁肉)的做法

五花切块状，热锅，中大火将两面煎赤赤，封住肉汁，夹起

利用原锅和释出的猪油，依序放入爆香，小火慢慢爆，焦了就不好，等到香味飘出，开中火，加入五花肉，味霖50cc，绍兴酒30cc，酱油半碗，煮滚让肉上色，加入热水，醃过肉的表面即可

煮滚，转小火，卤15分钟，转大火，煮大滚，试吃咸度再调味，熄火，闷2小时，要上桌时再加热煮滚即可不管拌饭吃，夹馒头，夹土司都好吃!!喜欢酸菜，辣椒末的，记得加一些，更添美味喔

阅读更多主食食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记