竹笙木瓜浸肉丸的做法

发布时间：2019-03-09 13:06:53

竹笙木瓜浸肉丸的做法

简介市面上出售的竹笙多为成捆的干货，可分为野生竹�虾腿斯ぶ耋希吧某驶野咨车慕衔住Ｖ耋洗兴鄣目诟泻偷愕氖澄叮夷芄晃掌渌乐南闫�“变化多端”的特点。它最能与火腿的咸香味和动物脂肪进行交融，而形成食味诱人的菜肴。但它亦有不少清淡且养生的吃法，取木瓜、豆腐、肉丸佐之，为其中一种。材料

竹笙（水发后）200克，木瓜200克，豆腐2块，肉丸200克，姜片15克，盐、糖、鸡汤各适量

竹笙木瓜浸肉丸的做法

1、木瓜去皮去囊后，切块备用；

2、豆腐切小块备用；

3、煮开鸡汤，下姜片和木瓜，以盐、糖调味，滚至木瓜刚熟；

4、然后下竹笙、肉丸和豆腐，滚开后调味便可。

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