香炒蟹脚的做法

发布时间：2019-03-10 20:25:10

香炒蟹脚的做法

简介用家里现有的调味料也可以做出快炒的滋味材料

蟹脚一斤,姜片三片,米酒一大匙,沙茶酱一大匙,酱油膏一大匙,香油适量,辣椒末少许,蒜末少许,九层塔少许

香炒蟹脚的做法

1、先将蟹脚用刀子拍裂

2、热锅放油(香油一大匙,一般油一大匙),爆香蒜末/?辣椒末/姜片

3、接着放入蟹脚一起拌炒至表面稍微变色后,倒入调味料?继续拌炒均匀

4、盖锅闷三分钟,掀盖放入九层塔,关火,拌炒均匀后就?完成了

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