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步骤1:老姜洗净切片,青蒜洗净切段,洋葱去皮洗净切块,蟹壳洗净晾干备用。
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步骤2:取锅热油放入步骤1的备料,转小火煸香,煸至姜片、洋葱呈焦黄色且青蒜呈深绿色。
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步骤3:加入蟹壳,以小火煸至微焦黄,油呈现橘红色,用筛网过滤掉蟹壳和杂质,蟹油就完成了!
发布时间:2019-03-10 20:22:53
步骤1:老姜洗净切片,青蒜洗净切段,洋葱去皮洗净切块,蟹壳洗净晾干备用。
步骤2:取锅热油放入步骤1的备料,转小火煸香,煸至姜片、洋葱呈焦黄色且青蒜呈深绿色。
步骤3:加入蟹壳,以小火煸至微焦黄,油呈现橘红色,用筛网过滤掉蟹壳和杂质,蟹油就完成了!