松子青酱意面的做法

发布时间：2019-03-10 20:20:50

松子青酱意面的做法

简介青酱意面似乎也算得是比较传统的味道了，面没什么好讲的，说说青酱好了。虽然我准备写上材料的份量，不过其实这东西应该根据各人的口味来调整，喜欢蒜味的多加蒜，喜欢松子的多加松子，喜欢罗勒的多加罗勒，别管味道是不是正宗，只管顾着自己喜欢就好。只有自己喜欢了才是真正的美食，至少我是这么认为的^&^ 材料

罗勒嫩叶　70克，生松子　30克，大蒜瓣　5粒，盐　少许，橄榄油　70毫升，芝士粉　40毫升

松子青酱意面的做法

1.前5项材料混合捣碎成泥糊状，加入芝士粉拌匀即可。

2.青酱意面做法：1升沸水中加入10g盐，投入100g意面煮开，再以小火续煮10－11分钟，捞出沥干水份与青酱拌匀，撒上适量烤香的松子及去皮去瓤的番茄丁即可食用。

小诀窍

可将用不完的青酱装瓶，上面浇一层橄榄油密封冷藏，保存期一个月。

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