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绞肉陶罐派的做法

发布时间：2019-03-10 19:57:06

绞肉陶罐派的做法

简介这道在欧洲是冷盘，但我觉得其实吃热的更好吃，所以算是一道可当前菜冷盘或是主菜的好料理。看起来很厉害，但其实做法并不难，请客办桌也是相当体面呢详细图文步骤：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/56326698 VICI的懒人厨房：http://www.facebook.com/VICI1717 材料培根数片绞肉160g 红黄彩椒1/4个蘑菇2朵洋葱半颗大蒜1瓣黑胡椒适量盐适量做法绞肉陶罐派的做法

绞肉陶罐派的做法

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1 除了培根与绞肉，其余食材切丁后，撒入黑胡椒、盐拌匀

绞肉陶罐派的做法

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2 将掊根铺平于模具上，五个面都要铺到 3 把1的料填入，压紧

绞肉陶罐派的做法

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4 再将培根覆蓋上去后，压到紧实5 用锡箔纸完整的包覆住 4 再将培根覆蓋上去后，压到紧实5 用锡箔纸完整的包覆住

绞肉陶罐派的做法

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6 把5放入大铁盘里，注入水约到铁盘1/2高度7 气炸200度 40分钟

绞肉陶罐派的做法

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完成后把油另外倒出来

绞肉陶罐派的做法

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接着切厚片即可

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