蒜香蛤蜊冬粉汤的做法

发布时间：2019-03-10 19:53:03

蒜香蛤蜊冬粉汤的做法

简介是一道零厨艺、快速却又美味的料理。冬粉吸饱了蒜香和浓浓的海味，让人忍不住食指大动了起来。材�虾蕉�2人份蛤蜊600g 蒜末5大匙青葱（或九层塔或香菜）3只辣椒2只清水800c.c ＜调味料＞：盐巴少许糖少许白胡椒粉少许香油少许做法蒜香蛤蜊冬粉汤的做法

蛤蜊洗净泡盐水吐沙半天以上、青葱切段、辣椒切末备用。

起热油锅，加入蒜末、葱段、辣椒炒至微焦。

加入韩式冬粉和水，盖锅中火焖煮约10分钟至冬粉软。

加入蛤蜊盖锅焖一下至蛤蜊壳打开，再加入＜调味料＞搅拌均匀即完成。

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