干煎硬柿汉堡肉的做法

发布时间：2019-03-10 23:33:58

干煎硬柿汉堡肉的做法

简介为行销东势高农产品入菜，特别邀请在地料理达人─曾武祺主厨，以创意料理方式，让东势农产品成为餐桌上的佳肴，做法也经过调整，不管是新上手的小厨娘，或是30年功夫的妈妈，都能轻松上手。材料

东势柿子 1颗,猪脚肉 150克,鸡蛋 40克,豆薯 20克,蒜末 10克

干煎硬柿汉堡肉的做法

1、柿子不去皮，直接横切二片约0.5公分厚的片。

2、豆薯切小丁备用。

3、猪绞肉加入鸡蛋、豆薯、蒜末、盐、胡椒、酱油、糖稍作腌制备用。

4、将已切片之柿子内侧（也就是要夹住绞肉那面）均匀抹上太白粉后，将腌好之绞肉夹入。

5、底锅中放入少许油，夹好绞肉之柿子两面沾上面粉后下锅煎熟即可。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记