发布时间：2019-03-10 19:38:42
准备所有食材
青椒切一口大小，一个皮蛋切成6瓣
放油（不用太多）炸至油冒泡、皮蛋表面呈现有一层突出膜后捞起
多的油到碗里（可炒下一道菜用），炒青椒
青椒快熟转中小火，放入皮蛋、黑胡椒酱、水、盐、葱段拌炒收水即可
完成
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