韮菜盒子的做法

发布时间:2019-03-10 19:01:07

韮菜盒子的做法

简介 韮菜、冬粉、炒菜,自揉面团,只要几样简单的材料,用平底锅两面香煎,就是一道老少皆爱的传统韮菜盒。 材料【面团】分组1 【内馅】分组2 高筋面粉100公克 低筋面粉100公克 酵母元种80公克 沙拉油2小匙 盐1小匙 糖1小匙 水100cc 韮菜1大把 冬粉2卷 蛋1粒 沙拉油2小匙 盐1小匙 味精1小匙做法韮菜盒子的做法1

将面团材料混合揉至三光之后,进行第一次发酵后,分割成1粒约40公克的小面团,静置20公分钟。

韮菜盒子的做法2

利用静置时间,韮菜切细丁,冬粉泡水放软后切细,炒一个蛋,切细丁,全部混�螅尤肷忱汀c和味精混合备用。

韮菜盒子的做法3

将小面团杆成圆饼状,将内馅放入,对折成月亮型。

韮菜盒子的做法4

平底锅涂油后,放入步骤3的韮菜盒,两面煎香,呈金黄色即可享用。

韮菜盒子的做法5

自己做安心又美味。

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