[Witi?Kitchen](面包机-面包)黑芝麻手撕吐司的做法

发布时间：2022-09-10 11:09:40

简介如果不想用吃切的工整的土司，整型成小圆球排入烤模，要吃的时候再撕一块，份量刚刚好^^ 材料老面50g 高筋面粉340g 糖20g 油10g 盐3g 鲜奶250g 酵母3g 黑芝麻粉10g 黑芝麻粒20g 喷水少许做法 [Witi?Kitchen](面包机-面包)黑芝麻手撕吐司的做法

老面投入面包机内锅，其余面团材料依序投入，[酵母]投至酵母匣，黑芝麻粒投入坚果匣面团模式1小时后取出，分割成8等份

光滑面向上，收口向下，滚圆

整齐排列入烤模(若不好排可稍微搓成圆柱状)，30~40度，发酵40~50分钟，表面喷少许水

烤箱预热170度，烤35~40分钟

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