银芽炒韭菜的做法

发布时间：2021-09-02 14:07:52

银芽炒韭菜的做法

简介色彩分明，清淡爽口。材料

主料：绿豆芽250克，韭菜100克，

调料：盐3克，味精2克，植物油30克

银芽炒韭菜的做法

1.韭菜掐去老茎，去除边叶，清洗干净后切成4厘米长的段；绿豆芽摘去根部和豆瓣部分，留中段为银芽，洗净。

2.锅放在旺火上，下入植物油烧至七成热时，下精盐炒热，下银芽和韭菜段翻炒，待炒至断生，放味精炒匀起锅装盘。

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