韭菜蛋花汤?????的做法

发布时间：2019-03-10 18:57:59

韭菜蛋花汤?????的做法

简介蛋花汤是台湾很常见的家庭料理，简单又容易^^ 在韩国看到的是加入韭菜的蛋花汤，步骤一样很简单~ 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 材料韭菜一小把鸡蛋两颗昆布三小片鱼干少许酱油少许盐巴少许芝麻油少许做法韭菜蛋花汤?????的做法

准备好鸡蛋、昆布跟小鱼乾，韭菜洗净后切段备用。

将鱼干跟昆布放入水中煮到滚，至少五分钟。之后将鱼干跟昆布捞起，高汤备用。

将鸡蛋打入容器中，加入盐巴调味。

再加入韭菜均匀混合。

高汤煮滚时，下韭菜的蛋汁。

马上轻轻地搅拌才会出现蛋花喔！最后再加点酱油调味就完成了~

可以淋上一些芝麻油^^

简单又好吃的韭菜蛋花汤~

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