准备好鸡蛋、昆布跟小鱼乾,韭菜洗净后切段备用。
2将鱼干跟昆布放入水中煮到滚,至少五分钟。之后将鱼干跟昆布捞起,高汤备用。
3将鸡蛋打入容器中,加入盐巴调味。
4再加入韭菜均匀混合。
5高汤煮滚时,下韭菜的蛋汁。
6马上轻轻地搅拌才会出现蛋花喔!最后再加点酱油调味就完成了~
7可以淋上一些芝麻油^^
8简单又好吃的韭菜蛋花汤~
发布时间:2019-03-10 18:57:59
准备好鸡蛋、昆布跟小鱼乾,韭菜洗净后切段备用。
2将鱼干跟昆布放入水中煮到滚,至少五分钟。之后将鱼干跟昆布捞起,高汤备用。
3将鸡蛋打入容器中,加入盐巴调味。
4再加入韭菜均匀混合。
5高汤煮滚时,下韭菜的蛋汁。
6马上轻轻地搅拌才会出现蛋花喔!最后再加点酱油调味就完成了~
7可以淋上一些芝麻油^^
8简单又好吃的韭菜蛋花汤~