-准备3-4个模具 涂上奶油和糖,放进冰箱等待使用。奶油可以先切块放到微波炉10-15秒,等他软化后搅拌成像图片这样,再用刷子在模具内层涂满一层奶油,跟一层糖。制作法式蛋白把蛋白打至稍微力挺,再分次加入糖,打到蛋白完全立体状,不会移动即可。
2蛋黄、面粉、抹茶粉,香草荚搅拌再一起。把蛋白与面糊搅拌再一起把蛋白分次加入面糊里搅拌,不过度搅拌,否则会使蛋白消泡。搅拌完,倒入模具里即可,要记得把面糊抹平喔,烤出来会比较漂亮,烤出来时,可以洒点糖粉。
发布时间:2019-03-10 18:50:56
-准备3-4个模具 涂上奶油和糖,放进冰箱等待使用。奶油可以先切块放到微波炉10-15秒,等他软化后搅拌成像图片这样,再用刷子在模具内层涂满一层奶油,跟一层糖。制作法式蛋白把蛋白打至稍微力挺,再分次加入糖,打到蛋白完全立体状,不会移动即可。
2蛋黄、面粉、抹茶粉,香草荚搅拌再一起。把蛋白与面糊搅拌再一起把蛋白分次加入面糊里搅拌,不过度搅拌,否则会使蛋白消泡。搅拌完,倒入模具里即可,要记得把面糊抹平喔,烤出来会比较漂亮,烤出来时,可以洒点糖粉。