隔夜饭 2饭碗,鲑鱼(前餐剩下的煎鲑鱼即可) 1/2片,洋葱 1/4颗,蛋 2颗,红萝卜 少许,青豆 少许,玉米粒 少许,盐 适量,黑胡椒 适量
(鲑鱼两吃)鲑鱼炒饭的做法1、蛋取蛋黄，拌入饭中拌匀备用，红萝卜、洋葱切丁备用，已煎好的鲑鱼(前餐剩下之鲑鱼即可)用筷子拨碎；
2、热锅加少许油，炒洋葱至变软后，加入蛋白、红萝卜丁、青豆、玉米粒拌炒；
3、把步骤1拌好的蛋黄饭，入锅一起拌炒至粒粒分明，最后加入鲑鱼，以盐及黑胡椒调味，即完成。
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