香烤酥皮鲑鱼的做法

发布时间：2019-03-10 18:33:26

香烤酥皮鲑鱼的做法

简介烤鲑鱼是我常做的家常菜，这次因应圣诞佳节，来个不一样的酥皮烤法，果然口感更有层次，卖相也很不错，做法相当容易，值得大家收入宴客口袋名单喔！材料

鲑鱼 1片,玉米 1根,红黄彩椒适量,青花菜少许,盐与胡椒适量,薄盐酱油（可省略）少许,融化奶油 50g,面包粉适量,帕马森起司粉适量

香烤酥皮鲑鱼的做法

1、将奶油加热融化后，拌好酥皮材料

2、洗净鲑鱼，擦乾，撒上一些盐与胡椒后，抹上酥皮材料（如果希望口味重一点可以在擦干后先抹上一层薄盐酱油）

3、连同玉米与蔬菜一起进烤箱，约180度烤10~15分钟即可上菜

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