超下饭之懒人三杯鸡的做法

发布时间：2019-03-10 18:29:40

超下饭之懒人三杯鸡的做法

简介今天要来分享一道算是在台湾很常见的下饭料理~ 做法非常的简单配料也很容易取得重点是超级好吃唷！ Hope u guys like it !! 材料辣椒2条糖半匙米酒2匙酱油2匙姜一条水视量而定 (有/无)骨鸡肉半只做法超下饭之懒人三杯鸡的做法

先备妥好所有的料辣椒和姜切片鸡肉就是个人情况而定想买什么得就买什么吧!

先把水煮滚鸡肉丢去下去烫一下去血水和腥味在另外加点米酒煮到差不多七分熟

接下来就是开始爆香先把香料(姜、辣椒)加油炒香之后开始加调味料(水、米酒、酱油etc)再来就是把鸡放进去这时候在加点糖(我是加黑糖)一方面是方便鸡肉上色另一方面是怕辣椒太辣加点糖可以解辣酱汁不会那么死咸之后就是盖在锅盖转小火让他闷个10分钟接下来就可以成盘享用囉

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记