香蕉放在碗里用叉子压成泥(可以保留一点颗粒口感),鸡蛋泡在50度左右的温水中约十分钟。室温软化的无盐奶油(也可以用微波炉稍微加热至软)加入砂糖用搅拌器搅拌均匀,再加入鸡蛋继续搅打至膨松状
2加入过筛后的低筋面粉、盐、和泡打粉,这里改成用刮刀轻轻搅拌均匀后再加入香蕉泥,一样用刮刀拌至均匀
3预热180度的烤箱上下火烤约40-45分钟至表面呈金色膨起,每个厂牌的烤箱时间不一定,可用竹签插入看是否有沾黏,没有的话就可以出炉囉!
发布时间:2019-03-10 18:27:44
香蕉放在碗里用叉子压成泥(可以保留一点颗粒口感),鸡蛋泡在50度左右的温水中约十分钟。室温软化的无盐奶油(也可以用微波炉稍微加热至软)加入砂糖用搅拌器搅拌均匀,再加入鸡蛋继续搅打至膨松状
2加入过筛后的低筋面粉、盐、和泡打粉,这里改成用刮刀轻轻搅拌均匀后再加入香蕉泥,一样用刮刀拌至均匀
3预热180度的烤箱上下火烤约40-45分钟至表面呈金色膨起,每个厂牌的烤箱时间不一定,可用竹签插入看是否有沾黏,没有的话就可以出炉囉!