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用炒锅自制安心美味的猪油的做法

发布时间：2019-03-10 02:37:10

用炒锅自制安心美味的猪油的做法

简介近来不论是中国香港或台湾，都发生黑心油，馊油或是地沟油的事件，这些油已经从我们想不到的通路渗透到我们的生活，外面没有可信任的猪油可买。小汤今天要分享如何用市场买回的猪肉制造安全美味的猪油，来进行安心的家人料理，我们一起来看看！料理示范影片：http://youtu.be/sqQy-bzruAg 材料带有油脂的猪肉很多做法用炒锅自制安心美味的猪油的做法

用炒锅自制安心美味的猪油的做法

1

将猪肉上白色部分(脂肪)取下

用炒锅自制安心美味的猪油的做法

2

将所取下的脂肪切成小块

用炒锅自制安心美味的猪油的做法

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将切成小块的猪脂肪放入锅中以最小火慢煎

用炒锅自制安心美味的猪油的做法

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煎至稍微金黄后，将油渣取出，剩下的就是猪油，可直接炒菜，或如果量多可找玻璃瓶保存详细过程请看影片说明

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