牛嫩肩牛排 两大块,青椒 一颗,红椒 半颗,黄椒 半颗,无盐奶油 一匙,太白粉水 少许,白芝麻 少许,竹签 8支,醃料:酱油 1.5大匙,醃料:义式香料 1匙,醃料:孜然粉 1匙
烤牛嫩肩串的做法1、先把牛嫩肩切块，加入醃料醃30分
2、红椒黄椒青椒切正方形备用
3、取一个平底锅放入奶油，先将三色椒放入炒至半熟倒出备用（此重点去甜椒味，如果不怕者可以不要煎直接串）
4、锅子不洗直接煎醃好的肉至半熟（进锅中先煎主要是节省烤箱的时间）
5、拿竹签以一层肉一层菜的方式串好，放入烤箱烤20分(请依肉块大小决定)
6、肉串放在盘子�虾蠼九讨械娜庵谷氤垂校右坏闾追鬯幢≤筒⒓尤氚字ヂ椋诎衍椭赵谌獯霞纯�
