简介 趁著2014的情人节，咱们也应个景，做个像样点的大餐吧~~ 奥利佛30分钟里面的东西看似都很简单，但其实采买的食材在台湾来说， 还真是有点儿麻烦XD，但！！ 拼拼凑凑还是有一些可用之处， 我想这就是阅览很多食谱书的好处。 此次套餐内有：煎牛排、莎莎酱、烤玉米、香煎马铃薯、烤食蔬。 整套料理约莫40分钟完成。 材料

纽约私厨【纽西兰顶级带骨沙朗牛排】 1,纽约私厨【安格斯窝心沙朗牛排】 1,玉米 1,马铃薯 适量,小黄瓜、甜椒 各半个,红辣椒 1,青葱 3根,番茄 1,巴萨米可醋 适量

煎牛排、莎莎酱、烤玉米时蔬、香煎马铃薯的做法

1、首先，先将 食蔬类清洗干净，切条加上橄榄油，送进烤箱 (全火200度 30-40分钟 )

2、加热烧烤盘。顺便开箱给大家看呀！！嘿嘿。 【富兰品牌】

3、起个热水锅，丢入玉米和马铃薯煮熟捞起。

4、煮好后、先烧烤玉米，玉米直接摆上热热的烧烤锅，让表面微焦。煮熟加热的同时，得要备沙沙酱的料，这食谱就是奥利佛30分钟上菜的食谱之一。

5、莎莎酱食材有： (和食谱有些许差异，但已相去不远。)A. 红辣椒*1 ， 青葱 (葱绿)*3 ，番茄 *1 ，巴萨米可(红酒黑醋)。B. 小黄瓜、红椒、黄椒C. 柠檬*2将 A 大致上切碎、丢果汁机打一打 (他是用食物调理机)将B切个小丁。 再挤上C。

6、边备料边煎马铃薯、橄榄油、奶油、迷迭香、百里香，直接煎香后，洒上盐巴与黑胡椒。

7、要完全让温度回到室温，用餐巾纸擦乾，抹上一些橄榄油、黑胡椒、盐巴。干煎。

(此时蔬菜应该完成了，然后就先放著准备盛盘)

8、时间每面要久一点。两块都好了之后，记得先摆着静置。

9、最后就是盛盘。完成。 (每个顺序都要想好再开始，最好是一起热腾腾上桌。)