1材料准备中，此时用 调味 洒上牛肉，视个人口味决定使用的份量。
2热锅后小火，倒入少许橄榄油加上 配料 慢煎约 3 分钟。
3等到奶油加上蒜头的香味慢慢出来后，就可以把牛肉入锅煎了。我是用小火先煎上 3~5 分钟。
4之后会用中大火再煎上 2~3 分钟，但这要看个人喜欢的牛肉熟度，可用筷子戳或是刀子切开来看中间肉的熟透程度决定。
5最后加上一点啤酒或米酒，继续煎到让肉稍微把酒收进去。听说这样能让肉质更软一些～
6完成了！
发布时间：2019-03-10 18:18:16
1材料准备中，此时用 调味 洒上牛肉，视个人口味决定使用的份量。
2热锅后小火，倒入少许橄榄油加上 配料 慢煎约 3 分钟。
3等到奶油加上蒜头的香味慢慢出来后，就可以把牛肉入锅煎了。我是用小火先煎上 3~5 分钟。
4之后会用中大火再煎上 2~3 分钟，但这要看个人喜欢的牛肉熟度，可用筷子戳或是刀子切开来看中间肉的熟透程度决定。
5最后加上一点啤酒或米酒，继续煎到让肉稍微把酒收进去。听说这样能让肉质更软一些～
6完成了！
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