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[采懋家传食谱]-麻油腰子的做法

发布时间：2022-10-21 13:47:24

[采懋家传食谱]-麻油腰子的做法

简介 麻油腰子，冬天进补、坐月子必备的佳肴，适合虚寒体质、手脚冰冷的朋友食用，浓浓的麻油香，衬托出腰子的风味，加上新鲜的葱与姜片陪衬之下，就是一道从古自今都一直存在的经典料理 https://www.facebook.com/a0988517151?ref=aymt_homepage_panel 材料采懋纯正麻油30cc 猪腰子1副 姜片10片 葱两条做法[采懋家传食谱]-麻油腰子的做法1

准备好腰子一副

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老姜切片

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老姜切片

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青葱几条

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切段备用

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腰尺比较耐煮，先下水煮熟

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接下来换腰子下水川烫，不要太久约一分钟就可以拿起来了

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川烫后冲冷水，才会软Q

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放下采懋顶级麻油，喜欢麻油香的朋友可以多加，其实麻油才是本道菜的关键。

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姜片爆香至有点焦黄

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腰尺比较难熟，所以先下

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下好后炒快熟才下腰子

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拌炒

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拌炒

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要起锅前下青葱

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起锅

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香喷喷的麻油腰子

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