将米洗净泡水3 小时后,用磨浆机磨成米浆或是用料理机打成米浆,然后装入粿袋中压干脱水。
2将脱水后的干粄粹,加入艾草及二砂糖,揉至均匀。
3起一锅热水,将揉好的粄浆放入蒸笼里蒸,蒸的时间约2 小时即可(视艾粄的厚度而定)。
4熟制出炉后,表面可撒上白芝麻,增加风味。
发布时间:2019-03-10 18:14:24
将米洗净泡水3 小时后,用磨浆机磨成米浆或是用料理机打成米浆,然后装入粿袋中压干脱水。
2将脱水后的干粄粹,加入艾草及二砂糖,揉至均匀。
3起一锅热水,将揉好的粄浆放入蒸笼里蒸,蒸的时间约2 小时即可(视艾粄的厚度而定)。
4熟制出炉后,表面可撒上白芝麻,增加风味。