法式可丽饼佐柑橙酱的做法

发布时间:2021-09-03 06:15:21

法式可丽饼佐柑橙酱的做法

简介 可丽饼做起来其实很简单,淋上自制柑橙酱特别有经典法式风味,也可以搭配枫糖浆或鲜奶油,热腾腾的柔软美味,饼皮边微微酥脆的香甜,是浪漫又幸福满点的早餐喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 www.facebook.com/janelikitchen 材料中筋面粉120g 牛奶300cc 糖一撮 盐一撮 鸡蛋一颗 自制柑橘果酱适量做法法式可丽饼佐柑橙酱的做法1

将过筛的面粉与糖跟盐巴混合均匀后,中间挖一个小洞,将蛋打进去,慢慢搅拌均匀

法式可丽饼佐柑橙酱的做法2

接着倒入牛奶,搅拌均匀至无粗颗粒后静置,冰冰箱冷藏至少一个小时,隔夜更佳

法式可丽饼佐柑橙酱的做法3

煎的时候挖一块奶油,融化后倒入面糊

法式可丽饼佐柑橙酱的做法4

煎至底部可离锅后翻面,确认两面都煎至金黄色

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离火,将可丽饼对折再对折

法式可丽饼佐柑橙酱的做法6

淋上自制的柑橘酱(http://icook.tw/recipes/100950)后即可享用!

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