Mimi?松阪猪莲藕沙拉的做法

发布时间:2019-03-10 16:11:12

Mimi?松阪猪莲藕沙拉的做法

简介 酸酸甜甜的柠檬酱淋在松阪猪肉片上,配上一口清新莲藕片,开胃爽口的沙拉就是这一道,大方吃下无负担! 材料松阪猪肉片200g 莲藕片150g 洋葱1/2个 香菜1束 初榨冷压橄榄油2大匙 柠檬汁1颗 蒜末3瓣 砂糖1大匙 盐1/2小匙做法Mimi?松阪猪莲藕沙拉的做法1

洋葱切丝,大蒜切末,香菜切小段,嫩姜不去皮切片。

Mimi?松阪猪莲藕沙拉的做法2

煮一锅滚水,将松阪猪肉片放入烫熟,取出放凉。

Mimi?松阪猪莲藕沙拉的做法3

调匀酱汁。

Mimi?松阪猪莲藕沙拉的做法4

莲藕去皮切薄片,泡在柠檬水中防氧化,煮滚水一锅,将莲藕片烫10秒取出,泡冰水备用。

Mimi?松阪猪莲藕沙拉的做法5

将洋葱丝、莲藕片、松阪猪肉片、嫩姜片放入大碗中,倒入酱汁及香菜末,拌匀,点缀柠檬片即完成。

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