酱油 1瓶盖,味霖 2瓶盖,糖 3g,盐 少许,海苔香松 适量,柴鱼片 一包,五香粉 少许,洋葱(中型) 2颗
凉拌柴鱼洋葱丝的做法洋葱切丝泡水。煮水到水泡不断冒出后，将洋葱川烫至软捞起沥水。(喜欢脆感可直接泡水20-30分钟降低呛辣感。
将洋葱放入保鲜盒用冰水稍微冰镇数秒沥水重复1-2次。将调味料跟海苔香松倒入保鲜盒，盖起来摇晃甩动使酱料均匀沾上洋葱丝。
放入冷冻库10min左右取出，撒上柴鱼片跟少许五香粉即完成。
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