简介 俗语说：银耳是穷人的燕窝，其来有自～虽然无法像慈禧太后一样可以天天品尝燕窝，但没关系～想要吃燕窝的民众，不用花大钱，只要吃银耳，同样有吃燕窝的效果，燕窝价格昂贵，以养颜美容来说，雪莲子、银耳与燕窝也具有相同功效，所以何必多花钱呢，小钱也能立大功唷～～～※ 银耳：含丰富胶原蛋白，养颜美容，能阻止脂褐素的聚积，明显消除老年斑，滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑。※ 红枣：补气血、气色红润、保护肝脏、镇静安神、抗过敏。※ 雪莲子：养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气 材料雪莲子150g 银耳20g 红枣10颗 冰糖依个人口味斟酌 水2000c.c做法1

雪莲子洗净，泡入温水中，浸泡约1小时至软。

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干银耳泡水至涨发，剪掉蒂头后洗净。

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取ㄧ汤锅加入500c.c水煮滚后，放入雪莲子以小火炖煮20分钟。

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原汤锅，加入其余1500c.c的水，放入银耳、红枣再次煮滚，以小火煮约40分钟，再加入冰糖拌匀，煮至溶化即可。