OREO鲜奶酪的做法

发布时间:2022-07-22 11:15:13

OREO鲜奶酪的做法

简介 甜点总是令人无法抗拒,在家只要吉利丁片,鲜奶,细砂就能完成香浓的奶酪,夏日解馋,老少皆宜的好甜点。 材料

牛奶 1050ml,吉利丁片 7片,细砂糖 75g,oreo碎片 适量

OREO鲜奶酪的做法

将吉利丁片剪成对半,泡在冰水里,并盖过吉利丁片,等软化后捞起沥干备用。

将牛奶倒入锅中,并以小火加温至约50度,将细砂糖倒入锅中搅至糖容化关火,将锅中移至一旁,将已沥干之吉利丁片放入牛奶液中搅匀,将牛奶液过筛分别倒入瓶中,待冷却后即可冷藏。

冷藏5至6小时后要食用时,在奶酪上层铺一层oreo碎片,就是一道完美的甜点囉。

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