洋葱 半颗,葱白 一支,九层塔 两束,砂糖 两大匙,面粉 两大匙,鸡高汤 1公升,鲜奶油 150克,盐黑胡椒 适量,蕃茄酱进口罐头 1罐,蕃茄罐头进口罐头整颗 1罐,月桂叶 一片,巴西里 一小匙,百里香 一小匙,青葱绿色 一支,芹菜 一小支
九层塔风味蕃茄浓汤的做法1、热锅,把洋葱末 葱白末 九层塔 炒香
2、接着放入蕃茄罐及蕃茄酱 炒香
3、放入砂糖 面粉 盐 黑胡椒一同拌炒后 放入鸡高汤以及调味香草包熬煮15分钟(小火炖煮,随时搅拌避免黏底)
4、熬煮完后,起锅拿铁网(不用太密)过滤,并回锅继续小火熬煮,加入鲜奶油,煮到鲜奶油完全融入汤里就完成!
