简介 最近爱上了南瓜浓汤，看了许多人的食谱，综合一下自己爱吃的食材，也煮出了一碗又浓又好喝的南瓜浓汤啦!!! 材料南瓜1颗 马铃薯3颗 红萝卜1条 洋葱1颗 蒜末3办 奶油适量 鲜奶油50ml 水750ml 鸡汤块一块 月桂叶3片 盐适量 黑胡椒适量 巴西里/罗勒叶适量做法1

准备好食材后，先将南瓜、马铃薯、红萝卜、洋葱去皮去籽切丁

2

热锅将奶油丢入锅中，融化后将洋葱丁炒软至透明色；加入蒜末爆香；再加入南瓜、马铃薯、红萝卜一起拌炒； 加入鸡高汤(鸡汤块和水)及月桂叶将，盖上锅盖小火闷煮30分钟；[Note]据网友说，加上月桂叶会更有香味

3

食材变软后，放凉；[Note]不够软烂的话就再闷煮一下；[Note]用果汁机打前要放凉一点点，可以趁空档去做义大利面~哈 稍微放凉后，将汤倒入果汁机里打成泥状

4

再倒回锅内，加入鲜奶油、盐巴、黑胡椒调味开小火煮开；[Note]最好要边煮边搅拌，会有点沾锅 可以装碗啦!!!! 吃之前别忘了洒上一些巴西里，美观又美味唷!!!