发布时间:2019-03-10 17:02:29
香菇 3朵,苦瓜 半条,蒜头 4瓣,排骨 按个人喜好
1、将食材处理:香菇泡热水直到香菇泡软为止将香菇切片,香菇水保留做为汤底。半条苦瓜洗净后切片,建议不要切太薄,保留咬劲
2、锅内水装三分之一加热,煮沸后放入大蒜和排骨熬汤底10-15分钟,再加入香菇和香菇水煮10-15分钟。之后将苦瓜加入煮10-15分钟至苦瓜变软。
3、依个人喜好加盐调味即完成!
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