黄鱼苦瓜的做法

发布时间:2019-03-10 17:02:23

黄鱼苦瓜的做法

简介 类含有高蛋白质且含有丰富B群,苦形兀茫强砂镏嵘窈檬澄铩 材料

黄鱼(去鳞去内脏) 1尾,苦瓜(去囊) 1条,姜片 5片,香菜 1把,盐 适量,香油 适量

黄鱼苦瓜的做法

1、将苦瓜切段后备用。

2、取一碗,将苦瓜、盐水放入微波炉中微波3分钟。

3、将黄鱼1开3后,鱼肉切片备用。

4、起锅,放入适量香油,将鱼骨、姜片下锅煸炒,加入水煨煮至白汤后过滤成鱼汤备用。

5、同上锅,将鱼汤与苦瓜一同煨煮入味。(煮8分钟)

6、同上锅,放入鱼肉煮熟,洒上香菜、白胡椒,点上香油即可。

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