意式芝麻面包棒的做法

发布时间:2022-10-13 15:00:44

意式芝麻面包棒的做法

材料顶料做法意式芝麻面包棒的做法1

将面包粉和面粉混合,过筛到大碗中

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加入糖和盐混合均匀

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加入酵母和温水

意式芝麻面包棒的做法4

用手混合所有材料,揉成一个黏稠的面团

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加入橄榄油,揉合至整个面团中

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续揉面团直到完全没有结块

意式芝麻面包棒的做法7

盖上一块湿布或者保鲜纸,让面团静置发酵30分钟

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第一次发酵过后,将面团放在平坦的工作台上,重新揉成圆形

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将面团分成2份

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每份再次揉成圆球

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盖上一块湿布或者保鲜纸,让面团静置二次发酵10分钟

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然后将面团再次揉成圆形,搟成约0.5cm厚的面皮

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用小刀将面皮切成长条

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盖上一块湿布或者保鲜纸,让面团再发酵30分钟

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在面团上喷上一层水

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撒上顶料

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放入预热至200摄氏度的烤箱中烤20分钟

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即成

意式芝麻面包棒的做法19

意式芝麻面包棒

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