发布时间:2019-03-10 17:02:11
白玉苦瓜 1条,米酒 2匙,酱油 2匙,香油 1匙,糖 2匙,粗黑胡椒粉 1匙,盐 1匙
1、白玉苦瓜剖开刮去瓜瓤、苦瓜籽后,切成薄片,洒上盐静置出水,拧出苦水后以沸水川烫冰镇沥干。
2、将米酒、酱油、香油、糖、粗黑胡椒调成酱汁与作法1拌匀,入冰箱冷藏1~2小时即可食用。
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